carne – Gostinho de Roça https://gostinhoderoca.com.br Sabor de Minas na sua mesa, direto da terra para o lar: o gostinho da roça de verdade! Thu, 28 Nov 2024 22:21:18 +0000 pt-BR hourly 1 https://gostinhoderoca.com.br/wp-content/uploads/2024/10/cropped-c90da59486974cf340487ad24a852e8c-32x32.png carne – Gostinho de Roça https://gostinhoderoca.com.br 32 32 238418956 Carne na Lata – 3,4kg https://gostinhoderoca.com.br/produto/carne-na-lata-34kg/ https://gostinhoderoca.com.br/produto/carne-na-lata-34kg/#respond Mon, 11 Nov 2024 20:05:24 +0000 https://gostinhoderoca.com.br/?post_type=product&p=713 A carne suína conservada na gordura é feita através de um processo secular no qual toda a água da carne é retirada na fritura. A gordura é um conservante natural, desde que não haja água. Além de conservante a gordura dá a carne mais sabor e maciez podendo também ser substituto do óleo vegetal no preparo dos mais variados pratos.

Utilizando matéria-prima da melhor qualidade e um processo produtivo que segue rigorosas normas de inspeção sanitária, a Carne Suína na Lata Xavante® pioneira neste segmento, respeita a tradição fabricando um produto idêntico ao de antigamente.

Modo de preparo

A carne suína na lata já está frita e pronta para o consumo, portanto basta esquentá-la usando um pouco da gordura. Pode-se também esquentar no microndas, para isso não é necessário gordura. Tanto a carne quanto a gordura podem ser devolvidas para a embalagem, mas não deve-se tampar a lata enquanto ainda estiver quente para não reter umidade. A carne deve ficar totalmente submersa na gordura. Lembre-se: qualquer quantidade de água deteriora o produto. Conservar em local fresco e arejado, sem umidade.

Cuidados para melhor conservação

  • Não colocar a lata na geladeira ou em local que tenha umidade;
  • Não colocar na lata faca, colher ou garfo que estejam molhados;
  • Não tampar a lata caso a gordura ou a carne estiverem quentes;
  • Não deixar pedaços de carne fora da gordura;
  • Manter o produto sempre na embalagem original.
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